Туннельная печь.рф Миасс: +7 (3513) 53-00-22
Челябинск: +7 (351) 211-03-23
Москва: +7 (495) 668-12-19
Санкт-Петербург: +7 (812) 958-36-58
Пермь: +7 (342) 259-40-30
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Екатеринбург: +7 (343) 345-58-57
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Саратов: +7 (8452) 24-99-85
Казань: +7 (843) 249-14-98
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
Алматы: +7 (727) 349-98-97
  Главная Описание Преимущества Фото Видео Контакты

Хлебопекарная (кондитерская) туннельная печь Макиз-Минел

Особенности туннельной печи Макиз-Минел Особенности туннельной печи Макиз-Минел:
  • по всей поверхности печи можно ходить
  • простота обслуживания
  • монтажные работы новой печи, благодаря модульной конструкции, длятся максимально 14 дней. Демонтаж, сборка и сдвиг печи проходят очень просто, минимальная работа с изоляционной ватой быстрый и лёгкий ремонт печей благодаря возможности замены модулей
  • увеличение или уменьшение площади выпечки очень быстрое
  • модули можно переправлять в классических контейнерах
  • демонтаж печи в течение 3 дней без ограничений производства другой продукции, изоляционная вата остаётся в модулях


Cмотровое отверстие в области выпечкигорелка WeishauptCмотровое отверстие в области выпечки используется для текущего контроля за непрерывным процессом выпечки в различных часовых поясах. Дверцы смотрового отверстия могут быть стеклянными и с освещением внутри щели.
Отопление печи обеспечивает надёжная горелка Weishaupt, которая гарантирует низкий шум и оптимальную мощность, которая регулируется в широком диапазоне. Управление всего процесса отопления а тем самым и оптимальной температуры в печном помещении обеспечивается автоматически.

Электрооборудование печиПароувлажнительная зона
 
Электрооборудование печи включает распределитель с терминалом управления, далее кабельные комуникации, и блоки на конструкции печи. Всё расчитано на высокие температуры.
Пароувлажнительная зона используется для интенсивного пароувлажнения продукта в начале выпечки. Здесь имеется также отвод конденсата, чтобы избежать попадания капель на продукцию. Зона отделена тканью из тефлона.
 
  ШИРИНА ПЕЧИ В М
2,1 2,5 3
Площадь м2 Установл. мощность кВт Общая длина мм Общая ширина мм Общая высота мм Номинал. тепловая мощность кВт Площадь м2 Установл. мощность кВт Общая длина мм Общая ширина мм Общая высота мм Номинал. тепловая мощность кВт Площадь м2 Установл. мощность кВт Общая длина мм Общая ширина мм Общая высота мм Номинал. тепловая мощность кВт
Длина печи в м Однокупольная 12 25,2 8,6 15030 3130 3315 311,3 30,0 8,6 14830 3530 3215 370,6 36,0 10,6 15030 4030 3215 444,8
15 31,5 8,6 18030 3130 3315 389,2 37,5 8,6 17830 3530 3215 463,3 48,0 10,6 18030 4030 3215 556,0
18 37,8 10,6 21030 3130 3315 467,0 45,0 10,6 20830 3530 3215 556,0 54,0 14,7 21030 4030 3215 667,2
21 44,1 14,1 24030 3130 3315 544,8 52,5 14,7 23830 3530 3215 648,6 63,0 14,7 24030 4030 3215 778,3
Двухкупольная 12 50,4 13,4 27030 3130 3315 622,7 60,0 15,7 26830 3530 3215 741,3 72,0 17,7 27180 4030 3215 889,5
27 56,7 111 30030 3130 3315 700,5 67,5 17,7 29830 3530 3215 833,9 81,0 19,7 30180 4030 3215 1000,7
30 63,0 111 33030 3130 3315 778,3 75,0 19,7 32980 3530 3215 926,6 90,0 19,7 33180 4030 3215 1111,9
33 69,3 111 36030 3130 3315 856,2 82,5 21,0 35980 3530 3215 1019,3 99,0 22,5 36180 4030 3215 1223,1
36 75,6 111 39030 3130 3315 934,0 90,0 22,0 38980 3530 3215 1100,0 108,0 24,5 39180 4030 3215 1280,0
Главная Описание Преимущества Фото Видео Контакты

© 2018 ТМ Макиз-Урал/ИП Присяжный В.С.
 Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к нашим менеджерам по продажам.